かき氷研究所(メニュー)

かき氷研究所メニュー

大阪市西区新町にあるかき氷好きのためのかき氷専門カフェ「かき氷研究所」の所長ちひろです。

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かき氷研究所ロゴ

かき氷好きのオーナーが営むかき氷専門店「かき氷研究所」のメニューを以下にご紹介いたします。

■スイーツかき氷

ロールケーキかき氷

商品:ロールケーキかき氷
価格:エスプーマかき氷にプラス300円でトッピングできます

チーズケーキかき氷

商品:チーズケーキかき氷
価格:エスプーマかき氷にプラス200円でトッピングできます

商品:ガトーショコラかき氷
価格:エスプーマかき氷にプラス300円でトッピングできます

■エスプーマかき氷

リッチ抹茶ミルクエスプーマかき氷

商品:リッチ抹茶ミルクエスプーマかき氷
価格:900円

商品:リッチチョコレートエスプーマかき氷
価格:900円

その他、リッチミルクエスプーマかき氷、Wクリームチーズエスプーマかき氷、ココナッツミルクエスプーマかき氷、ほうじ茶エスプーマかき氷など、日替わりで3・4種類提供いたします。

※エスプーマかき氷のエスプーマの種類については、日々変化します。最新のメニュー情報は、こちらよりご確認よろしくお願いいたします。

■野菜かき氷

ピンクヒマラヤソルトトウモロコシかき氷

商品:ピンクヒマラヤソルトトウモロコシかき氷(PHST氷)
価格:900円
備考:北海道産スイートコーンを使用。ピンクヒマラヤソルトをふりかけると、旨みが増幅します

※野菜ソムリエのスタッフが監修する野菜かき氷の野菜は日々日々変化します。最新のメニュー情報は、こちらよりご確認よろしくお願いいたします。

■フルーツかき氷

あら川ピーチピタヤヨーグルトかき氷

商品:あら川ピーチピタヤヨーグルトかき氷
価格:900円
備考:和歌山県桃山町より産地直送のあら川の桃を使用

和歌山県のブランド桃「あら川の桃」を赤いドラゴンフルーツ(スーパーフルーツ)ベースのヨーグルトシロップ仕立てにしたかき氷です。素材の美味しさをシンプルに味わっていただけます。

■大人のかき氷

あらかわの桃かき氷

商品:あら川ピーチ赤ワインかき氷
価格:900円
備考:かき氷の中には赤ワインと相性の良いチーズが隠れています

■創作系かき氷(進化系かき氷)

テレビ番組(エンカメ)撮影

商品:コットンキャンディかき氷
価格:900円
備考:かき氷の上に大きな綿菓子をトッピング。曇りの日18時から1日1食限定のレアかき氷です

■その他

チョコレート研究所 ベイクドチーズケーキ

商品:ふたくちチーズケーキ
価格:200円(単品は400円)
備考:すべて国産の素材で焼き上げたベイクドチーズケーキ。二口サイズ。ガトーショコラ&かき氷にプラス200円でトッピングできます。

チョコレート研究所大阪新町店 ガトーショコラ テリーヌショコラ

商品:厳選チョコレートで焼き上げたカカオテリーヌ(ガトーショコラ)食べ比べ
価格:1つ500円、2つ600円、3つ900円
備考:提供するチョコレート(カカオ)は日によって変わります

厳選したチョコレートを使用したテリーヌショコラ(ガトーショコラ)食べ比べいただきます。産地や気候(土壌・発酵・焙煎・コーチング・会社)などによって、ことなるカカオの風味をテイスティングできるプレートです。

チョコレートポタージュ

■ドリンク
・チョコレートポタージュ(ホットチョコレート)500円
・無農薬生姜使用ホットジンジャー(600円)
・スペシャリティコーヒー(500円)
・紅茶(500円)
・玉露のほうじ茶(500円)
・無農薬生姜使用自家製ジンジャーエール(600円)

【リターン3】カカオ豆から作ったこだわりのテリーヌショコラ

■テイクアウト(お持ち帰り)メニュー

商品:カカオテリーヌ(ガトーショコラ)
価格:2,500円から数種類ご用意しています。
容量:280g
備考:マダガスカル産カカオ、ペルー産カカオなど数種類あり。小麦粉不使用(グルテンフリー)なので濃厚なチョコレートの味わいがが楽しめます

チョコレート研究所 Bean to Bar タブレットチョコレート

商品:カカオバー(板チョコ)
産地:インドネシアスラウェシ島産やカカオハンター小方真弓さんより仕入れたコロンビア産などのカカオから作ったタブレット(板チョコ)です。粗めの仕上げなのでカカオ本来の風味が楽しめます。
価格:1000円(税込)

などなど、メニュー紹介や上記以外の商品が増える場合がございます。facebookページやTwitterも合わせてチェックよろしくお願いいたします。

※商品は増える場合がございます。(かき氷の最新の情報は、こちらのサイトでお知らせします。)

かき氷好きの皆さま、ぜひお越しください♪^^

かき氷研究所ロゴ

■かき氷研究所
住所:大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F
電話:080-2505-8854(予約受付は営業日のみ)
時間:12:00~19:00(土日祝は11:00オープン・商品売り切れ次第終了
休日:不定休(HPfacebookページtwitterで案内します)
最寄:大阪市営地下鉄「西大橋駅」「本町駅」「四ツ橋駅」
HP:http://www.facebook.com/kakigorilaboratory/
備考:7月・8月・9月の3ヶ月限定店舗

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NO KAKIGORI , NO LIFE

本日も素敵なかき氷ライフをお楽しみください♪

投稿日:2016年7月1日 更新日:

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