「 月別アーカイブ:2015年01月 」 一覧

カカオハンター小方真弓さんのチョコレートセミナー「カカオの学校。」を受講してきました!

カカオハンター小方真弓さんのチョコレートセミナー「カカオの学校。」を受講してきました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

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カカオ豆からチョコレートを作る!Bean to Bar Project Vol.4

今回のカカオ豆からチョコレートを手作る(Bean to Bar Project Vol.4)は甘めに仕上がりました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いた ...

カカオハンター小方真弓さんが帰国!今年も魅力的なチョコレートイベントが全国で開催されます!

今年もカカオハンター小方真弓さんの魅力的なチョコレートイベントが全国で開催されます! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

カカオ豆からチョコレートを作成!Bean to Bar Project Vol.2

カカオ豆からチョコレートを手作り(Bean to Bar Project Vol.2)しました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

チョコレート作りにおすすめの型枠(モールド)を楽天市場で購入!イタリア製チョコレート型枠(シリコン製)

チョコレート作りにおすすめのイタリア製の型枠(モールド)を楽天市場で購入しました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

マックスブレナーが大阪に登場!阪急うめだ本店チアーズに期間限定出店!

東京で行列必至の人気チョコレートカフェ「マックスブレナー」が大阪で楽しめるようになりました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

ショコラ所長おすすめの美味しいエクレアまとめ

チョコレート研究所の所長ショコラです。 このページでは、私ショコラ所長が実際に食べて美味しかったエクレアをおすすめ順にご紹介いたします。 セントレジス大阪:苺のエクレア(2014-03-28) ショコ ...

カカオ豆からチョコレートを作りました!Bean to Bar Chocolate Project Vol.1

2015/01/03   -ショコラ

ダリケー(Dari-K)さんのチョコレート作成キットでカカオ豆からチョコレートを作りました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

ガトーショコラ専門店「ショコラッタ」でグルテンフリーの濃いショコラッタを堪能!

大阪唯一のガトーショコラ専門店ショコラッタさんでグルテンフリーのガトーショコラを堪能してきました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコレート(ショコラ)レポート第12弾は関西唯一のガトーシ ...

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