クラウドファンディングに初チャレンジ！チョコレート研究所でカカオ水をつくるプロジェクトを立ち上げました！
大阪の梅田や難波からも比較的立ち寄りやすいチョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所大阪新町店」所長のちひろです。
>>取材依頼・予約などカフェへのお問い合わせはこちらからお願いいたします。
カカオから抽出した美味しいカカオ水を多くの人に広めたい！
そんな想いより、今回Makuake（クラウドファンデング）を活用し、カカオ水の魅力を広めるプロジェクトを立ち上げました。
https://www.makuake.com/project/chocolatelaboratory/
「スイーツレポーター染川ちひろが大阪のチョコレート研究所でカカオ水を作る！」プロジェクト詳細は、こちらよりご確認ください。
カカオ水と出会ったのは、世界一のショコラティエでもあるパティシエエスコヤマ小山進シェフが開催するショコラセミナー。
蒸留器で抽出したフルーティーなカカオ水の味わいに感動。
カカオ農園で味わった時のカカオの果肉に似たドリンクだったんです。
このカカオ水の感動を多くの人に伝えたい！
そんな想いから、今回クラウドファンデング（Makuake）を活用し、カカオ水の魅力を発信できればと考えました。
今回、たくさんご支援いただけるよう、かなりお得なリターンをたくさん用意しました。
カフェで即日使用できる「チョコレート研究所応援セット」なんかもあります。
チョコレート研究所応援セット（2,000円）
・テリーヌショコラ食べ比べ（600円）
・スフレパンケーキ（1,500円）
・お好きなドリンク（500円）
※通常より、500円お得なメニューです。
他にもイベント貸切プランなど、魅力的なリターンを用意しています。
「いいね！」「シェア」「支援」など可能な限りで結構ですので応援していただけると幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。
■チョコレート研究所 大阪新町店
住所：大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F
電話：080-2505-8854（予約受付は営業日のみ）
時間：12:00～20:00（商品売り切れ次第終了）
休日：不定休（HP・twitter・facebookで案内します）
最寄：大阪市営地下鉄「西大橋駅」「本町駅」「四ツ橋駅」
ＨＰ：http://chocolathunter.com/
備考：旧ワドオモテナシカフェ跡地
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チョコレート好きの皆さま、ぜひお越しください♪^^