「 月別アーカイブ：2015年01月 」 一覧

カカオハンター小方真弓さんのチョコレートセミナー「カカオの学校。」を受講してきました！ チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

今回のカカオ豆からチョコレートを手作る（Bean to Bar Project Vol.4）は甘めに仕上がりました！ チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いた ...

今年もカカオハンター小方真弓さんの魅力的なチョコレートイベントが全国で開催されます！ チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

カカオ豆からチョコレートを手作り（Bean to Bar Project Vol.2）しました！ チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

チョコレート作りにおすすめのイタリア製の型枠（モールド）を楽天市場で購入しました！ チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

東京で行列必至の人気チョコレートカフェ「マックスブレナー」が大阪で楽しめるようになりました！ チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

チョコレート研究所の所長ショコラです。 このページでは、私ショコラ所長が実際に食べて美味しかったエクレアをおすすめ順にご紹介いたします。 セントレジス大阪：苺のエクレア（2014-03-28） ショコ ...

ダリケー（Dari-K）さんのチョコレート作成キットでカカオ豆からチョコレートを作りました！ チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

大阪唯一のガトーショコラ専門店ショコラッタさんでグルテンフリーのガトーショコラを堪能してきました！ チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコレート（ショコラ）レポート第12弾は関西唯一のガトーシ ...