チョコレートケーキ

エスコヤマの美味しいチョコレートケーキ「蒸し焼きショコラ」

投稿日:2014年12月29日 更新日:

エスコヤマ「蒸し焼きショコラ」チョコレートケーキ

エスコヤマの美味しいチョコレートケーキをお探しなら「蒸し焼きショコラ」もオススメです!

チョコレート研究所の所長ショコラです。

ちょこっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

エスコヤマツアー(ショコラセミナー)

スイーツのテーマパークと呼ばれることも多い兵庫県三田市にお店をかまえる「パティシエ エスコヤマ」。

エスコヤマ「蒸し焼きショコラ」チョコレートケーキ

今回は、第13回エスコヤマツアー時にカフェ(hanare)で食べて感動した蒸し焼きショコラ(380円)をレポートいたします♪

エスコヤマ「蒸し焼きショコラ」チョコレートケーキ

蒸し焼きショコラは、ヴァローナ社の「ピュアカライブ 66%」「マンジャリ64%」とベルギー産のビターチョコレートを使った贅沢なガトーです。

土台の薄めの茶色の生地以外は粉を使用していないそうです。

では、いただきます!

エスコヤマ「蒸し焼きショコラ」チョコレートケーキ

スフレのように口どける生地は、口の中に入れた瞬間に苦味のあるカカオの風味が爆発。

鼻から抜けていくほど、チョコレートが濃厚に広がります。

おいし~いいいいいいいいい!!!!!!!!

エスコヤマ「蒸し焼きショコラ」チョコレートケーキ

ミルキーな生クリームとほんのり降りかかったシナモンパウダーもチョコレートの旨みを引き立てるアクセントになっていています。

このケーキのカカオ感はほんと凄いです!

上質なチョコレートを最大限に活かす技術の高さがわかる美味しいチョコレートケーキでした!

エスコヤマ「蒸し焼きショコラ」チョコレートケーキ

ていうか、このクオリティーを380円で買えちゃうのは本当に驚きです!

次回も絶対にリピートするであろう美味しいチョコレートケーキに出会えて大満足の一時でした♪

・チョコレートが大好きな方
・スフレのように口どけるケーキが好みの方
・チョコレートを使ったケーキが大好きな方

エスコヤマで蒸し焼きショコラをぜひご堪能ください♪^^

商品名 :蒸し焼きショコラ
販売価格:380円
販売場所:パティシエ エスコヤマ
オススメ度:★★★★★★★★★☆

 

>>ショコラ所長オススメのチョコレートケーキは、こちらもです!

 

■パティシエ エスコヤマ
住所:兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
電話:079-564-3192
時間:10:00~18:00
休日:水曜日・不定休あり
最寄:JR新三田駅より神姫バス44系統、143系統に乗車「ゆりのき台郵便局前」で下車
HP:http://www.es-koyama.com/

 

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