チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。
チョコレート研究所オープンまで後4日。
カカオ豆からチョコレートを作るDari-K（ダリケーさん）からクーベルチュール・カカオ豆・カカオニブチョコが届きました！
カカオ薫るチョコレートパンケーキで使用する100％カカオ豆のクーベルチュールチョコレート。
トッピングで使用するカカオニブチョコレート。
そして、色んなスイーツやドリンクに応用する予定のカカオ豆。
物凄くパワーのある素材をいただきました。
めちゃくちゃ嬉しいです。
これで、美味しいチョコレートスイーツが提供できます。
て言うか、パティシエでもショコラティエでもない、ド素人な僕にチョコレートを提供してくださ
るなんて・・・
泣きそうなくらい嬉しいです！
本当にありがとうございます！
大切に使わせていただきます。
このチョコレートで今までに味わったことのないスイーツを提供し、カカオ（チョコレート）の魅力を少しでも伝えられたら幸いです。
吉野さん、木澤さん、ダリケースタッフの皆さま、本当にありがとうございます！
■チョコレート研究所
住所：大阪府大阪市北区芝田1-15-8 共栄植木2F ほなな内
電話：080-2505-8854（受付は営業日のみ）
時間：11:00～18:00
営業：基本毎週金曜日（土日営業日あり）
最寄：阪急電鉄「梅田駅」
ＨＰ：http://chocolathunter.com/
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NO CHOCOLATE , NO LIFE
本日も素敵なチョコレートライフをお楽しみください♪