ショコラ

カカオハンター小方真弓さんが帰国!今年も魅力的なチョコレートイベントが全国で開催されます!

投稿日:2015年1月22日 更新日:

今年もカカオハンター小方真弓さんの魅力的なチョコレートイベントが全国で開催されます!

チョコレート研究所の所長ショコラです。

チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

カカオハンターチョコレートセミナー

昨年一緒にイベントを開催させていただいたカカオハンター小方真弓さんが帰国。

本日から全国津々浦々でセミナーを開催されるのでシェアしておきます。

--------------

1月21日(水)Salon du Chocolat Tokyo : NS ビル
「コーヒー×チョコレートのペアリング」
14:00〜15:00 丸山珈琲さまコラボセミナー 定員24名(無料)

1月28日(水)阪急うめだ「カカオの学校。」
入学式/化学 チョコレートのテイスティング
11:00〜12:00 定員24名 ¥2,001 *残席数少

1月28日(水)阪急うめだ「カカオの学校。」
地理/生物 旅するカカオの生態
15:00〜16:00 定員24名 ¥1,501

1月28日(水)阪急うめだ「カカオの学校。」
特別授業 CACAO HUNTERS LABORATRY EDITION #2 解説
18:30〜19:30 定員24名 ¥2,200 *全席数少

1月29日(木)阪急うめだ「カカオの学校。」
化学 カカオ豆のテイスティング *プロにオススメ
11:00〜12:00 定員24名 ¥2,001

1月29日(木)阪急うめだ「カカオの学校。」
歴史 チョコレート製造機械とBEAN TO BAR
18:30〜19:30 定員24名 ¥1,501 *プロにオススメ

1月30日(金)阪急うめだ「カカオの学校。」
歴史 メソアメリカとカカオの食文化
15:00〜16:00 定員24名 ¥2,001

1月30日(金)阪急うめだ「カカオの学校。」
数学 カカオにまつわる数字
16:30〜17:30 定員24名 ¥1,501 *カカオを深く勉強したい方向け。滅多に無い授業です。電卓持参

1月30日(金)阪急うめだ「カカオの学校。」
特別授業 バリスタ世界チャンピオン 井崎バリスタを迎えて コーヒーとカカオの化学
18:30〜20:00 定員24名 ¥2,501

1月31日(土)阪急うめだ「カカオの学校。」
家庭科 こどものためのカカオ教室 〜カカオ豆から手作りチョコ〜
15:00〜16:30 定員24名 ¥2,501

1月31日(土)阪急うめだ「カカオの学校。」
家庭科 おとなのためのカカオ教室 〜カカオ豆から手作りチョコ〜
18:30〜20:00 定員24名 ¥2,501

2月1日(日)福岡阪急「カカオワークショップ」
チョコレートソムリエ さつたにかなこさんと
14:00〜16:00 定員24名 ¥2,000 *満席

2月1日(日)福岡阪急「チョコレートテイスティングクラス」
チョコレートソムリエ さつたにかなこさんと
17:30〜18:40 定員24名 ¥1,500 *残席数少

2月3日(火)広島・讃岐屋「カカオの学校。おとなの放課後」
讃岐屋さま&SUnDAYS コラボ
19:00〜 定員60名 参加費¥6,000
*ワークショップ&カカオ料理を愉しんで頂きます。

2月5日(木)名古屋ラシック 「コーヒーとチョコレートのペアリング 丸山珈琲様コラボセミナー(無料)

2月7日(土)都内百貨店 *詳細は百貨店さま公表後

2月8日(日)都内百貨店 *詳細は百貨店さま公表後

2月9日(月)都内百貨店 *詳細は百貨店さま公表後

2月10日(火)東京 丸山珈琲 西麻布店「コーヒーとチョコレートのペアリング」*スペシャル版
13:00〜14:30/18:00〜19:30 定員各回15名 ¥3,240

2月12日(木)阪急うめだ「カカオの学校。」
ショコラ道場:ガナッシュの化学 *セミプロ、プロの方オススメ
11:00〜12:00 定員24名 ¥2,200

2月12日(木)阪急うめだ「カカオの学校。」
ショコラ道場:チョコレートの粘度 *セミプロ、プロの方オススメ
15:00〜16:00 定員24名 ¥2,200

2月12日(木)阪急うめだ エスコヤマ 小山シェフコラボ「カカオの可能性 まだ見ぬ味覚を世界へ」
16:30〜18:00 定員24名 ¥1,620

2月13日(金)阪急うめだ 「カカオの学校。」
ショコラ道場:チョコレートムースの化学
15:00〜16:00 定員24名 ¥2,200

2月13日(金)阪急うめだ「カカオの学校。」
化学/社会 カカオ産地での仕事とチョコレートの香味
16:30〜17:30 定員24名 ¥1,501

2月13日(金)阪急うめだ「カカオの学校。」
特別授業チーズとカカオー香味のマリアージュー
18:30〜19:30 定員24名 ¥2,501

2月14日(土)阪急うめだ「カカオの学校。」
家庭科 世界に1つだけ My Blend Chocolate
13:00〜14:30 定員24名 ¥2,501

2月14日(土)阪急うめだ「カカオの学校。」
社会/終業式 カカオが抱える問題と、これからのチョコレート
15:00〜16:00 定員24名 ¥1,501

2月19日(木)静岡 カカオセミナー

2月20日(金)静岡 「ワインとショコラのマリアージュ」グランディエール・ブケ・トーカイ 19:00〜 定員50名

2月22日(日)茨城 「ショコラ会」 MAISON WENIKO

2月24日(火)東京 「パティスリー会」 ドーバー洋酒貿易
13:00〜17:30 *セミプロ、プロ限定 定員100名

以下、カカオハンター小方真弓さんからのコメントです。

折角のバレンタイン、カカオ生産者や生産国、カカオからチョコレートまで、色々なことを知って、感じて頂き、そうしてチョコレートを楽しく、ときには色々考えながら召し上がって頂きたいと思っております。

入門編からプロ向けまで、毎回全力でセミナーを担当させて頂きたいと存じます。皆さまのご参加、心よりお待ち申し上げます。

なお、各イベントのお申し込みは、主催者に直接お申し込みをお願い申し上げます。詳細はカカオハンターFACEBOOKページ にて、追ってご案内申し上げます。

------------------

カカオハンター小方真弓さんのセミナーは、チョコレート好きはもちろんのこと、もの作りをお仕事にされている方にオススメのセミナーです。

せっかくの機会ですので、ぜひライブで楽しんでみてください♪^^

 

>>カカオハンター小方真弓さんの2種類のチョコレートを贅沢に使った究極のアントルメは、こちらから!

 

ショコラ所長に関する「取材依頼」「セミナー・講演」「店舗コンサル」などのご依頼、「テイスティング」「レセプション」などの企画、「プレスリーリース」などのご案内はこちらよりお問い合わせください。

ショコラ所長のfacebookページ→こちらから

ショコラ所長のTwitter→こちらから

NO CHOCOLATE , NO LIFE

本日も素敵なチョコレートライフをお楽しみください♪

ショコラブログスマホ用

ショコラブログスマホ用

-ショコラ
-, , , ,

Copyright© チョコレート研究所大阪新町店(かき氷研究所)ちひろ所長の毎日チョコレートライフ , 2017 AllRights Reserved.