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口どけ抜群!グルテンフリー&国産発酵バターを使用したガトーショコラ(ヴァローナ:マンジャリバージョン)

ヴァローナ社(フランス)のクーベルチュール(高級チョコレート)を使ったガトーショコラが完成しました! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 > ...

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ヴァローナ社(フランス)のクーベルチュールを使ったガトーショコラを提供します!

ヴァローナ社(フランス)のクーベルチュール(高級チョコレート)を使ったガトーショコラを提供します! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >& ...

チョコレート研究所ではカカオ豆から作るチョコレート(Bean to Bar Chocolate)を提供しています!

チョコレート研究所ではカカオ豆から作るチョコレート(Bean to Bar Chocolate)を提供しています! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラで ...

ダリケー(Dari-K)インドネシア産カカオを使用したタブレット(板チョコ)が完成しました!

ダリケーさんのインドネシア産カカオを使用したタブレットが完成しました! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >>カフェで提供するメニュ ...

日本一高いスフレパンケーキが完成!

日本一高いふわふわスフレパンケーキができました! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >>カフェで提供するメニューはこちらよりご確認く ...

パティスリーア・テール新井シェフにチョコレート個人レッスンしていただきました!

パティスリー ア・テール新井シェフにチョコレート個人レッスンしていただきました! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >>カフェで提供 ...

お客様の声(その2)Mのランチ様にレポートいただきました!

チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >>カフェで提供するメニューはこちらよりご確認ください。 >>カフェの営業日はこちらよ ...

お客様の声(その1)

2015/04/05   -お客様の声

チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >>カフェで提供するメニューはこちらよりご確認ください。 >>お客様の声一覧はこちらか ...

カカオハンター×ダリケーのチョコレートを一度に楽しめるスイーツ!カカオを薫るチョコレートパンケーキ

カカオハンター×ダリケーのチョコレートを一度に楽しめるスイーツ!カカオを薫るチョコレートパンケーキを提供します! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです ...

チョコレートソースに合うパンケーキ試作中です!

チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >>カフェで提供するメニューはこちらから >>チョコレート研究所へのアクセスはこちらか ...

チョコレート研究所ではDari-K(ダリケー)のカカオ豆を使ったスイーツを提供します!

チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >>カフェで提供するメニューはこちらから >>チョコレート研究所へのアクセスはこちらか ...

【アクセス方法】チョコレート研究所までの道のり

チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 この記事では、お店までのアクセス方法をご紹介いたします。 >>カフェで提供するメニューはこちらより ...

チョコレート好きのためだけのチョコレート専門カフェをオープンします!

チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェをオープンします! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコレートが大好きな私がチョコレートが大好きなあなたに楽しんでいただきたくカフェ「チョコレー ...

ショコラティエパレドオール三枝俊介シェフから学ぶガトーショコラ教室に参加してきました!

ショコラティエパレドオール三枝俊介シェフから学ぶガトーショコラ教室に参加してきました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

ショコラ所長おすすめのチョコレートケーキまとめ

チョコレート研究所の所長ショコラです。 このページでは、私ショコラ所長が実際に食べて美味しかったチョコレートケーキをおすすめ順にご紹介いたします。 なかたに亭:カライブ(2014-12-03) ショコ ...

カカオハンター小方真弓さんからカカオ豆が届きました!

カカオハンター小方真弓さんからカカオ豆が届きました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

カカオハンター小方真弓さんのチョコレートセミナー「カカオの学校。」を受講してきました!

カカオハンター小方真弓さんのチョコレートセミナー「カカオの学校。」を受講してきました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

カカオ豆からチョコレートを作る!Bean to Bar Project Vol.4

今回のカカオ豆からチョコレートを手作る(Bean to Bar Project Vol.4)は甘めに仕上がりました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いた ...

カカオハンター小方真弓さんが帰国!今年も魅力的なチョコレートイベントが全国で開催されます!

今年もカカオハンター小方真弓さんの魅力的なチョコレートイベントが全国で開催されます! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

カカオ豆からチョコレートを作成!Bean to Bar Project Vol.2

カカオ豆からチョコレートを手作り(Bean to Bar Project Vol.2)しました! チョコレート研究所の所長ショコラです。 チョコっと覗いてくださったあなたに感謝いたします。

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