第７回カカオ豆から手作りチョコレートワークショップを開催しました！
大阪の梅田や難波からも比較的立ち寄りやすい場所にあるチョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ちひろです。
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過去６回開催し、毎回好評いただいているカカオ豆から作る手作りチョコレートワークショップ。
2016年2月７日（日）、第７回目を開催いたしました。
>>第１回カカオ豆から作る手作りチョコレートワークショップの様子は、こちらから！
>>第２回カカオ豆から作る手作りチョコレートワークショップの様子は、こちらから！
>>第３回カカオ豆から作る手作りチョコレートワークショップの様子は、こちらから！
>>第４回カカオ豆から作る手作りチョコレートワークショップの様子は、こちらから！
>>テレビ収録あり！第５回手作りチョコレートワークショップの様子はこちらから！
>>第６回カカオ豆から作る手作りチョコレートワークショップの様子はこちらから！
今回はお一人で参加いただいた方が大半でしたが、ご夫婦で参加いただいた方がいらっしゃいました。
そのご主人さんがリーダーとして大活躍してくださいました。
ちひろが説明したことを事細かくモノマネしてくださるご主人の姿に和気あいあいとした空気が充満。
過去最高にアットホームな感じが見て取れました。
焙煎、殻剥き、コンチング（調合）、流し込みまで、今回も前回同様スムーズに作業終了。
カカオ豆から想像以上にきれいな板チョコが完成しました。
チョコレート研究所で販売したいくらいキレイなチョコレートにうっとり。
チョコレート作りの後は、チョコレート研究所のカカオテリーヌ（ガトーショコラ）とドリンクでほっこりタイム。
今回は、ご主人さんがリードしてくれたこともあり、前回とはちがうほのぼのとした空気が店内に流れていました。
ご参加いただきました皆さま、本当にありがとうございました。
次回の開催（2月13日（土）・2月14日（日）・2月21日（日））は既に満席ですが、カカオ豆からチョコレートを作るイベントは、今後も定期的に開催していきます。
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カカオ豆からチョコレートを手作りするワークショップは、ご依頼があれば全国どこでも開催させていただきます。ご依頼はこちらよりお願いいたします。
今回、ご参加いただきました皆さま、本当にありがとうございました！^^
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・チョコレートが大好きな方
・ふんわりやわらかなパンケーキが大好きな方
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素材にこだわり、美味しいと思ったもののみを提供するチョコレート研究所へぜひお越しください♪^^
■チョコレート研究所 大阪新町店
住所：大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F
電話：080-2505-8854（予約受付は営業日のみ）
時間：12:00～20:00（商品売り切れ次第終了）
休日：不定休（HP・twitter・facebookで案内します）
最寄：大阪市営地下鉄「西大橋駅」「本町駅」「四ツ橋駅」
ＨＰ：http://chocolathunter.com/
備考：旧ワドオモテナシカフェ跡地
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NO CHOCOLATE , NO LIFE
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