イベント

【イベント告知】カカオ豆から手作りチョコレートを作る(Bean to Bar)イベントを開催いたします!

投稿日:2016年1月15日 更新日:

ダリケー タブレット 板チョコ

カカオ豆からチョコレートを作る「手作りチョコレートワークショップ」を開催します!

チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。

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手作りチョコレート イベント

昨年数回開催し毎回大好評いただきましたカカオ豆からチョコレートを作るワークショップセミナー

おまたせしました!

5回目の開催が決定いたしました。詳細は以下のとおりです。

名称:カカオ豆からチョコレートを作るワークショップセミナー(Bean to bar chocolate workshop)
日付:2016年1月31日(日)
場所:チョコレート研究所 大阪新町店
住所:大阪市西区新町1-9-14 2F
最寄:大阪市営地下鉄「心斎橋駅」「四ツ橋駅」「本町駅」
時間:14:00〜17:00
費用:3,500円(ガトーショコラ・ドリンク付き)
人数:6名様
備考:事前振込み。テレビの取材が入る可能性があります。17:00からは通常のカフェ営業になります

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カカオポッド収穫

ちなみに今回もカカオ豆は今年の8月にインドネシアに訪問した農家さんのカカオ豆を使用します。

カカオ豆からチョコレートを作成!Bean to Bar Project

ワークショップでは、焙煎したカカオ豆の殻を剥き、細かくすり潰し、お砂糖を加えてチョコレートを作ります。

第1回手作りチョコレートワークショップの様子はこちらから!

第2回手作りチョコレートワークショップの様子はこちらから!

第3回手作りチョコレートワークショップの様子はこちらから!

第4回手作りチョコレートワークショップの様子はこちらから!

カカオ豆からチョコレートを作成!Bean to Bar Project Vol.2

手作りチョコレートは、混ぜ物が一切入らないので、カカオ豆(フルーツ)本来の風味が楽しめるチョコレートが出来上がります。

このチョコレートを一度味わうと癖になること間違いなし。

カカオ豆からチョコレート作りイベント

当日作成したチョコレートは、もちろん、お持ち帰りいただけます。

・チョコレートが大好きな方
・スイーツや料理を作るのが好きな方
・混ぜ物なしのチョコレートを味わって見たい方

ぜひお越しください!

 

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当日、あなたと美味しいチョコレートを作るのを楽しみにしています♪^^

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※カフェメニューのご提供は予約優先となります。

■チョコレート研究所 大阪新町店
住所:大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F
電話:080-2505-8854(予約受付は営業日のみ)
時間:12:00~20:00(商品売り切れ次第終了)
休日:不定休(HP・twitter・facebookで案内します)
最寄:大阪市営地下鉄「西大橋駅」「本町駅」「四ツ橋駅」
HP:http://chocolathunter.com/
備考:旧ワドオモテナシカフェ跡地

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チョコレート好きの皆さま、ぜひお越しください♪^^

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