「ショコラ所長のつぶやき」 一覧

ヴァローナ社(フランス)のクーベルチュールを使ったガトーショコラを提供します!

ヴァローナ社(フランス)のクーベルチュール(高級チョコレート)を使ったガトーショコラを提供します! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >& ...

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日本一高いスフレパンケーキが完成!

日本一高いふわふわスフレパンケーキができました! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >>カフェで提供するメニューはこちらよりご確認く ...

パティスリーア・テール新井シェフにチョコレート個人レッスンしていただきました!

パティスリー ア・テール新井シェフにチョコレート個人レッスンしていただきました! チョコレート好きのためのチョコレート専門カフェ「チョコレート研究所」の所長ショコラです。 >>カフェで提供 ...

ショコラ所長の正体

チョコレート研究所の所長ショコラです。 ショコラ所長の正体はこの方です。 スイーツだけでなく、チョコレートを毎日食べているのでこの度、チョコレートなブログを立ち上げたしだいです。 このブログを通じて成 ...

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